Počasí v září je letní a sluníčko do nás pere poslední horké paprsky. Dokonce i v noci teploty příliš
neklesají. Je kolem 18 ti stupňů. Moře se nám zdá zpočátku chladnější, ale po pár tempech se stabilizujeme a je to paráda. Krásných 23°C.
Jasně, v srpnu to bylo víc, ale je konec léta, tak co víc si přát.
Na plážích je volno, klídek, prostě stav ideál.

Samozřejmě při návštěvě přístavního města Zadar je situace trochu jiná. Tam jsou stále davy turistů. I když i tady je znát absence dětí školou povinných. Složení turistů se malinko mění.
V obchodech se také mění ceny, začaly letní výprodeje, takže není na co čekat a nakupujeme za výprodejové ceny to, co se nám bude příští sezonu hodit. A za polovic! Ochutnáváme na místním trhu lokální potraviny a nakupujeme to, co nám chybí ve spíži.
Med, sirupy, marmelády, sýry, sušenou šunku, klobásy a kulen. Pastva pro naše chuťové pohárky.
A stále ještě mlsáme výbornou zmrzlinu.
Kdo ještě nenavštívil různé národní parky – doporučujeme národní park Krka, má jedinečnou možnost, protože stále ještě jsou nabízeny různé výlety.

Po Zadaru jezdí výletní vláček, který proveze turisty po městě a nabídne pohled na město bez bolavých nohou.
No a pokud se chcete podívat někam na ostrov, máte možnost trajektem naproti na Ugljan, Dugi otok, Iž, Silbu a další.

No a nemalou výhodou být v Chorvatsku v září, je zralost fíků a hroznového vína. A ochutnat tyto produkty přírody přímo ze stromu nebo si je zakoupit na tržnici, je paráda. Není nad
čerstvé ovoce a zeleninu.
Tak neváhejte a nebojte se navštívit Chorvatsko po letní sezoně. I v září je tady nádherně teplíčko a Chorvatsko má co nabídnout.

Tento příspěvek nám poslala paní Stanislava Horváthová. Pokud máte také nějaké zajímavosti napište nám je na info@uvch.cz a odměníme vás.

Levné ubytování v Zadaru

Ubytování najdete ve spoustě soukromých apartmánů nebo v komplexu Zelená punta. Tady
jsou hotelové apartmány a bungalovy.
V Kukljici najdete krásnou pláž Sabusa. Je sice betonová, ale vstup do moře je písčitý a
mělký. Tudíž velmi vhodný pro děti.

Pro milovníky naturismu je v Kukljici také nudistická pláž, která je lemována hustě
osazenými olivovníky. Jmenuje se pláž Jelenica.

Asi 2 km od Kukljice je most přes průplav Ždrelac . Most spojuje ostrov Ugljan s ostrovem
Pašman. Průplav je také nazýván bránou do Národního parku Kornati. Tudy totiž proplouvají lodě, které vozí turisty ze Zadaru na Kornati.

Rekreační podmínky na Pašmanu jsou, ale nebývají plně využívány. Je to řidčeji osídlený
ostrov a tudíž ho vyhledávají turisté, kteří mají rádi klidnější místo k odpočinku a krásnou
nedotčenou přírodu. Ubytování je zde jen v soukromých apartmánech.

Jedním z městeček na ostrově je Tkon. Do zdejšího přístavu připlouvají lodě plující z Biogradu na moru.
Zajímavostí Tkonu je klášter, odkud pozval Karel IV. do Prahy mnichy – hlaholáše do nového
kláštera Emauzy, aby v Čechách obnovili staroslověnskou bohoslužbu.
Kolem městečka jsou krásné pláže jak kamínkové, tak i písčité. Je tady asi sedm písečných
zátok. A opět jižně od Tkonu se nachází nudistická písečná pláž. Takže jak v Kukljici, tak i u
městečka Tkon na Pašmanu si naturisté přijdou na své. Ale nejen oni, milovníci historie tady
také najdou spoustu památek na doby minulé.
Vyražte tedy trajektem ať už ze Zadaru, tak třeba z Biogradu na moru a objevte krásy ostrova.

Ubytování na ostrově Pašman

Severodalmatský ostrov, který s pevninou spojuje klenutý most. Už samotná jízda po mostě je
zážitek. Jedete mírně do kopce a na horizontu vidíte jen neukončenou silnici a modré nebe.
Délka mostu je asi 300 m.

Na ostrově se nachází 3 malé obce. Centrem je stejnojmenná obec Vir. Ale nehledejte tady
velké hotely. Samozřejmě ubytování pro turisty tady najdete ve spoustě soukromých apartmánů a vilek. A nechybí ani kemp.

Krajina je zde převážně plochá, ale z nejvyššího bodu ostrova ( 112 m ) Bandire, budete mít
rozhled po celém ostrově až k pohoří Velebit.
Bohužel na ostrově není pitná voda. Ta se sem musí dovážet. Ale najdete tady i hospůdky,
kde se čepuje české pivo.

Nachází se tady zbytky bývalé benátské pevnosti, zvané Kaštelína. Je v části města zvané
Kozjak. Opevnění bylo postaveno asi v 17. století jako ochrana před napadením Turky.

Vir je také jedním z nejoblíbenějších jachtařských ostrovů.
Celkově není velký a lze jej autem objet za krátký čas.
Nacházejí se tady i odlehlejší pláže, kde není v sezoně příliš turistů. Ovšem jinak se uvádí, že
ostrov je jedním z nejvíce navštěvovaných a v sezoně tu bývá až na 70 000 turistů.

Pláže jsou většinou oblázkové, ale objevíte i příjemné písečné plážičky. Asi nejoblíbenější je
pláž Jadro. Tady je písek i v moři.
Na západě ostrova je místo s názvem Crvena zemlja. Přírodně je to nejzajímavější část
ostrova. Každý večer sem jezdí spousta turistů sledovat impozantní západ slunce.
Skaliska i půda je zde červená jako v Austrálii. No a nedaleko odtud se ukrývá nejlepší
písečná pláž, zvaná Duboka Draga. Má pozvolný přístup do moře . Bohužel mezi lidmi je
známá, není příliš velká a tak když se sejde větší množství turistů ve špičce sezóny, je i tady bohužel přelidněno.

Pěkné plážové zákoutí nabízí pláž Uvala meka. Dostanete se k ní autem po šotolinové cestě.
No a odsud uvidíte i krásný maják, nově zrekonstruovaný, zvaný Villa Lanterna. Dnes nabízí
luxusní pětihvězdičkové ubytování pro 8 osob.
Maják byl zrekonstruován v roce 2012. Původní maják byl z roku 1881. Za druhé světové
války byl zničen a znovu byl dán do provozu roce 1950. Jeho věž je vysoká 21 metrů.
Situován je v borovém lesíku a kolem jsou pěkné plážičky. Je sem sice zákaz vjezdu, ale jak
vám řeknou v turistické kanceláři, tento zákaz můžete klidně ignorovat.

Údajně je nejlepší navštívit ostrov Vir ke konci sezony nebo ještě před hlavní letní sezonou.
Je tady větší klid. Takže neváhejte a objevte tento krásný ostrov. Třeba jen na jednodenní
výlet a dejte nám vědět jak se vám líbilo.

Ubytování na ostrově Vir

Uprostřed města je nejmenší katedrála na světě, kostelík sv. Kříže. Jeho půdorys je opravdu ve
tvaru kříže.
Samozřejmě, že ve městě najdeme ještě další spoustu historických staveb a v muzeu zajímavé
artefakty.

Lákadlem pro turisty je neméně známá Královnina pláž, kde se nacházejí tzv. blata – peloidy.
Černé bahno pomáhá pacientům s bolestmi pohybového aparátu, při rekonvalescenci po
úrazech a při gynekologických a kožních potížích. Jeho účinek umocňuje síla slunce a mořská
voda.
Ta je tady slanější a teplejší než jinde na Jadranu.
Tradice zdejšího léčivého bahna je velmi stará a sahá až do doby antické.

Královnina pláž je vhodná i pro děti, protože její laguny jsou mělké a pláž je písčitá. Ostatně
děti se tady vydovádí společně s dospělými, protože ač bahno všichni nepotřebují, většina
návštěvníků se jím pomaže a užijí si společnou legraci.

Občerstvení zajišťuje malá letní restaurace a nechybí půjčovna lehátek a vodních šlapadel.
Další zajímavostí Ninu je místní solana, kde se zpracovává mořská sůl bez jakéhokoliv
použití mechanizace.
Ostatně výrobu soli můžete sledovat v místním muzeu soli, kde vás provedou jednotlivými
fázemi výroby soli. Nenechte si to ujít, je to velmi zajímavé.
Velkou předností místní soli je její vysoká koncentrace jódu.

Zajímavostí pro labužníky je tzv. Květ soli, ve vysokém kulinářství známý jako Fleur de Sel.
Je to nejkvalitnější nerafinovaná mořská sůl. Sbírá se ručně za ideálního počasí ráno a večer
v odpařovacím bazénu, za absolutně bezvětrného počasí a dosušuje se na slunci.
Tenoučká vrstva mořské soli ve tvaru krystalů, které vytvářejí na hladině vody tvar květů, to
je Květ soli. Má specifickou chuť a léčivé účinky.

No a aby jste si také něco odvezli domů, je tady prodejna se suvenýry, kde si můžete koupit
různé druhy soli a také již zmíněný Květ soli. A pro fajnšmekry mají i slanou čokoládu a
sušenky máčené ve slané čokoládě.

Každoročně se tady na začátku srpna také koná festival soli s bohatým programem po celý den.
Jsou zde i malé dílny, kde vám poradí, jak správně používat sůl v kuchyni a hlavně pro ženy
zajímavá dílna o antické kosmetice. Zde se ženy seznámí s blahodárnými účinky soli
v kosmetice. Samozřejmě dílnu mohou navštívit i muži.

Takže celodenní výlet do Ninu je jednoznačně dobrá volba.

Ubytování v Ninu

Součástí dnešního Zadaru je velký přístav zvaný Gaženica. Odtud i sem připlouvají velké
trajekty jak místní, tak i zámořské. Do přístavu je možné dojet autem přímo z dálnice a
vyhnete se tak ruchu velkoměsta. Funguje zde i hraniční přechod. Pravidelné linky plují do
Italské Ancony a Bari.

Turisté najdou v Zadaru spoustu supermarketů na nákup potravin a také na kraji města velké
nákupní centrum Supernova. Zde se nachází velkoprodejna potravin, spousta menších
obchodů s různým spotřebním zbožím, kavárny a restaurace. Takže pokud zrovna není
počasí na koupání, je to ideální místo na nákupy. Součástí je samozřejmě obrovské parkoviště
a podzemní garáž.

Ideální čas na návštěvu historické části města na poloostrově je večer. Pokud zaparkujete na
některém s odstavných parkovišť, využijte most pro pěší, který spojuje poloostrov s pevninou.
Most je postaven mírně do oblouku a pokud je na něm hodně turistů, což ostatně v sezoně je,
most se mírně chvěje. Zároveň u mostu parkují turistické lodě, u kterých si můžete zakoupit
výlet lodí na Chorvatské ostrovy.

Do historické části města vcházíte branou, která je přímo proti mostu.
Pozor ovšem, pokud jdete do města a je zrovna po dešti. Město je vydlážděné kameny, které
jsou po staletích používání již velmi hladce obroušené a po dešti nebezpečně kloužou.
Navečer je město plné turistů i místních obyvatel. Obchody mají otevřeno dlouho do noci.
Najdete tady spoustu kaváren, restaurací i malých hospůdek, pizzerie a samozřejmě cukrárny
s neodolatelným množstvím zmrzliny.

Hlavní ulice se nazývá Kalelarga. Je to nejvýznamnější ulice města. Oficiálně se jmenuje
Široká ulice.
Cestou k moři potkáte pouliční prodavače všeho možného, malou tržnici se suvenýry, malíře a
živé sochy.
Nádherná je procházka na břehu moře. A pokud stihnete západ slunce, budete okouzleni.
Však také známý filmový režisér Alfréd Hitchcock prohlásil, že nejkrásnější západ slunce je
v Chorvatském Zadaru. A měl pravdu.

Po nábřeží dojdete až na konec promenády, kde jsou Mořské varhany a Pozdrav slunci.
Mořské varhany jsou ojedinělý architektonický objekt a experimentální hudební nástroj.
Zvuky jsou vyluzovány pomocí vzduchu, který vytlačují mořské vlny. Takže čím větší vlny,
tím lepší a hlasitější zvuk.
Další zvláštnost je Pozdrav slunci. To jsou do kruhu sestavené skleněné dlaždice, které
fungují na principu sluneční energie. Večer krásně barevně svítí a dodávají světlo celé
promenádě. Vaše děti se na nich vydovádí.

Takže návštěvu Zadaru a jeho historickou část nezapomeňte určitě navštívit. Stojí to za to.

Ubytování v Zadaru

Před více než patnácti lety Bibinje ještě byla vesnička.
Ano, skoro každá druhá rodina tady pronajímala apartmán nebo alespoň pokoj pro turisty.
Ovšem s přibývajícími roky se vesnička začala rozvíjet, postavila se tady spousta domů,
penzionů, restaurací a kaváren.

Místní lidé zde prodávají svoje výpěstky zeleniny a ovoce, čerstvé pečivo je po ránu ve
spoustě malých pekárniček a místních obchůdcích, kde je otevřeno až do večera.
Prostě dělají vše proto, aby se tady turisté cítili dobře a nic jim nechybělo.

Vybudovali nové pláže, hřiště pro děti, funguje půjčovna loděk, šlapadel a vodních skútrů.
Na plážích vyrostly bary, kde si přes den koupíte studené pití a vaše děti zmrzlinu.

Že neumíte chorvatsky? Vůbec nevadí. Majitelé nebo obsluha barů a hospůdek dobře rozumí
česky. Na české turisty jsou tady připraveni. Vždyť jich sem jezdí každoročně velká většina.
Už od začátku sezony připravuje turistická kancelář v Bibinje program pro turisty na celé léto.
Koncerty, soutěže pro děti i dospělé, turnaje v plážovém volejbalu, ochutnávky místních
specialit.

Každoročně tady na Den vítězství (5.8.) pečou vola. Už od rána se chystá ohniště a speciální gril.
Vůl se peče vcelku a jeho příprava trvá až do večera. A to pak nastane ta správná chvíle, kdy
šikovné ruce místních mužů začnou odkrajovat plátky masa a ve velké housce, zvané lepinja,
je prodávají nedočkavým turistům, ale i místním lidem.
To vše se odehrává na břehu moře a vyhrává k tomu živá kapela.

V tu samou dobu, ale o kus dál, se koná Lovecký večer. To zase místní lovci divoké zvěře
nabízejí guláš z divočáka nebo jelena, který sami připravují přímo před hosty. Podává se
s těstovinami nebo jen s bílým chlebem, kterému se tady říká kruh. A aby turisté a místní
neměli po jídle žízeň, nabízí se samozřejmě výborné domácí víno.

Všude je spousta lidí a dětí, které ale také nepřijdou zkrátka, protože zmrzlina se tady prodává
na každém rohu. A že je výborná a je jí spousta druhů, ani nemusím připomínat.

K tomu všemu spousta stánků se suvenýry a hračkami, takže peněženky rodičů nezahálí.
Jindy zase místní turistická organizace pořádá Rybářské fešty, čili slavnosti. To máte zase
možnost ochutnat různé ryby a mořské plody. A místní je umí připravit opravdu famózně.
Zkrátka veselo zde bývá dlouho do noci. A o to přece na dovolené u moře jde. Ve dne
relaxovat u moře a večer se dobře najíst a pobavit.

Takovým nepsaným vrcholem sezony je v srpnu Fešta svatého Roka. Církevní svátek.
Každá rodina griluje celá jehňata, popřípadě sele. Sele spíše pro turisty, protože ne každý
turista má rád jehněčí maso. Místní ho milují. Malé jehně se pouze nasolí, nepřidává se žádné
jiné koření a od rána se griluje nebo peče.
Ženy uvaří polévku a den předem napečou různé koláče a sladkosti.
V poledne zasedne celá rodina se spoustou pozvaných přátel a začne se hodovat. Podává se
polévka, maso z polévky, grilované jehněčí maso nebo sele. K tomu brambory, chléb a nesmí
chybět výtečný zeleninový salát. Pije se samozřejmě domácí víno, většinou s vodou. Pro
hosty mají připravené i pivo. A nechybí ani místní Rakije, Orahovac (ze zelených ořechů) nebo Maraska (ze třešní).
Po obědě ženy uvaří kávu specielně v džezvě. Je mimochodem vynikající. A podávají se
zákusky. No zkrátka se pije a hoduje až do večera.
O půlnoci je v centru u moře ohňostroj. Po jeho skončení nese vybraný Bibinjec chorvatskou
zástavu (vlajku>) do moře, na předem připravené místo. Velmi emotivní záležitost. Chorvaté
jsou zkrátka srdcaři. Svoji vlast neskonale milují.

A pak nechybí taneční zábava s živou muzikou. Zkrátka jak říkají Chorvaté: Večeras je naša
fešta, večeras se vino pije…

Ubytování v Bibinje