Pag: zažijte tradiční sklizeň soli v solných polích

Na ostrově Pag otevřela svá vrata místní solana a nabízí turistům jedinečný zážitek spojený s výrobou takzvaného „bílého zlata“. Projekt nazvaný „Rána v solných polích“ zve návštěvníky do srdce jedné z nejstarších a největších chorvatských solných pánví, kde si mohou na vlastní kůži vyzkoušet tradiční způsob těžby soli.

Workshopy probíhají přímo v typické krajině ostrova Pag a jsou koncipované jako turisticko-vzdělávací procházky pod vedením odborného průvodce. Účastníci se dozvědí o historii solany, tradičních výrobních postupech i o složení a vysoké kvalitě paské soli.

Co návštěvníky čeká v solných polích

Během hodinové vzdělávací procházky provede průvodce návštěvníky sítí bazénů, kanálů a stavidel, která tvoří součást ekologického systému solany Pag. Vysvětlí, jak celý proces výroby soli funguje a jakou roli hraje solana v místním přírodním prostředí.

Součástí prohlídky je i smyslový zážitek – návštěvníci si mohou prohlédnout a osahat různé druhy soli a přímo ochutnat rozdíl mezi jemnou solí, hrubou solí a vzácným solným květem, který patří mezi nejceněnější produkty solany.

Možnost vlastnoruční sklizně soli

Pro zájemce o plnohodnotnější zážitek nabízí solana i možnost vlastnoruční sklizně hrubé soli tradičním způsobem. Sběr probíhá za přímé asistence a pod vedením zkušených pracovníků solany Pag, kteří návštěvníkům poradí se správnou technikou i nářadím.

Co to znamená pro turisty

• Solana na ostrově Pag nabízí turisticko-vzdělávací procházky nazvané „Rána v solných polích“.
• Prohlídka trvá přibližně hodinu a zahrnuje vedenou procházku s výkladem o historii a výrobě soli.
• Návštěvníci mohou ochutnat a porovnat jemnou sůl, hrubou sůl i solný květ.
• Je možné přidat si i vlastní sklizeň hrubé soli tradičním způsobem s pomocí zkušených pracovníků solany.
• Zážitek je vhodný pro milovníky autentických ostrovních tradic a gastronomie.

Zdroj: morski.hr

Ubytování: ostrov Pag