Chorvatské restaurace jsou každoročně oceňovány i prestižními časopisy a sdruženími, které zajímá především kvalita pokrmů, prostředí, obsluha a poskytování co nejlepších gurmánských zážitků pro své hosty. Je těžké stanovit pořadí jednotlivých restaurací, ovšem lze doporučit alespoň pět z těch nejlepších. Paradoxně můžeme začít v Praze, kde můžete navštívit Chorvatský mlýn v překrásné rezervaci Šáreckého údolí kousek od Evropské třídy. Majitelé zde zrekonstruovali

Oficiální měnou Chorvatské republiky je chorvatská kuna, jejíž kód je HRK. Předchůdcem kuny byl chorvatský dinár, kterým se v Chorvatsku platilo až do r. 1994. V tomto roce byla prvně vydána chorvatská kuna, jejíž kurz byl zpočátku vázán na německou marku a později na euro. Podle finančních odborníků i zasvěcených politiků se předpokládá zavedení eura