Něco pro labužníky – slavnosti chřestu v Chorvatsku

Sezóna chřestu začíná a pokud patříte mezi milovníky této pochoutky, tak byste si neměli ujít Dny Chřestu, které se konají v Chorvatsku ve městě Buzet.

V rámci slavnostní, které trvají celý měsíc máte možnost ochutnat spoustu delikates připravených z místního chřestu – pěstovaného i divokého.

Slavnost se koná letos poprvé a v místních restauracích a konobách tak budete mít jedinečnou příležitost ochutnat čerstvý chřest na nejrůznější způsoby. Můžete se těšit kromě klasické chřestové polévky i na mnohem neobvyklejší záležitosti – chřestovou paštiku, těstoviny, rizota, palačinky, omelety i mnoho dalšího v celkem 12-ti restauracích.

Slavnosti probíhají od 7.4. až do 13.5.2012 ve městě Buzet v Istrii