je největší katalog soukromého ubytování v Chorvatsku
Průvodce nejlepšími extra panenskými olivovými oleji Flos Oleia pro rok 2012 zmiňuje 42 istrijských a 4 dalmatské pěstitele oliv. V publikaci je zastoupeno 42 zemí z 5 kontinentů.
Nejvíce zařazených výrobců je z Itálie. Z Francie je dvanáct firem, z Řecka, které je jedním z největších výrobců olivového oleje, pouze čtyři. Z Chorvatska bylo do publikace zařazeno dokonce devětačtyřicet výrobců. V letošním roce se zvýšil počet výrobců z Istrie o čtyři firmy. Tak se Istrie stala druhým regionem po italském Toskánsku co do počtu výrobců.
„Flos Olei“ je nejznámějším a nejuznávanějším světovým průvodcem, který se specializuje na extra panenský olivový olej. Jeho redaktorem je novinář a odborník Marco Orregia. Publikace se dříve nazývala „L’extravergine“, přičemž dnes představuje alfu a omegu světové výroby EDMU (extra panenského olivového oleje).
Turistické sdružení Istrijské župy
www.istra.com
Fórum o Chorvatsku
publikováno: Led 2012, Kategorie : Chorvatsko